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Le Grill de la Forge accueille des groupes et des événements corporatifs

Invitez votre groupe au sympathique restaurant du bas des pentes. Passé maître dans l’art de recevoir les groupes, La Forge vous offre un service complet pour l’organisation de vos événements ou vos sorties de groupe de toutes sortes.

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• Service de coordination complet et personnalisé pour votre événement.

• Personnel d’expérience compétent et offrant un service attentionné.

• La salle à manger du deuxième étage est disponible en exclusivité pour vos réceptions.

• Capacité de 100 places assises, dont 10 au bar central, dans la salle à manger.

• Vaste choix de cocktails et de spiritueux.

• Cuisine à aire ouverte permettant de voir le chef et son équipe de grillardins à l’œuvre.

• Choix de menus disponibles sur réservations et possibilité de demandes spéciales.

• Service de sommelier professionnel et carte des vins élaborée.

• Impression du menu de groupe avec logo de votre compagnie.

• Volet animation disponible : micro, musique et DJ.

Communiquez avec le service des ventes par téléphone au (819) 681-3000 poste 44911
ou par courriel à .

Menu de groupe

Sélectionnez 2 entrées, 3 plats principaux et 1 dessert

Entrées (2 choix)

Potage du moment
Petite salade verte
Salade Césarextra $3
Ailes de canard confites, sauce à l’érableextra $10
Tartare de thonextra $11

Plats principaux (3 choix)

Toutes nos viandes grillées sont servies avec pommes de terre grelots, asperges et sauce au poivre ou sauce bordelaise (un choix de chaque pour tous, effectué à l’avance)

Filet mignon 8oz ~ $69
Filet mignon 12oz ~ $76
Filet mignon La Forge $76 (filet mignon 8oz avec foie gras et champignons)
Contre filet coupe New York 14 oz ~ $68
Faux-filet 16 oz ~ $72
Bavette de boeuf ~ $54
Magret de canard rôti ~ $59
Saumon grillé de l’Atlantique ~ $50
Morue Noire de l’Alaska avec sauce crémeuse au vin blanc ~ $59

*Option végétarienne sur demande

Accompagnements au choix (en extra)

Gratin Dauphinois ~ $6
Purée de homard ~ $10
Asperges grillées ~ $5
Crevette 6/8 ~ $9 (prix pour une crevette)
Queue de homard grillée ~ $24 (prix pour une queue de homard)
Sauce Béarnaise ~ $7

Desserts (1 choice)

Gâteau crémeux au chocolat
Gâteau au fromage avec coulis de bleuets
Crème brulée à la vanille – extra $2
Pouding chômeur maison avec glace à la vanille – extra $6

Café ou thé:
- Ce menu est valide pour les groupes de 20 personnes et plus, jusqu’au 30 juin 2018.
- Les taxes en vigueur, une redevance de 3% pour l’association villégiature Tremblant 
ainsi que le service seront ajoutés à votre facture.
- Prix sujets à changement sans préavis